japanfoodbase

日本の食は、産地の景色や人の手仕事、代々受け継がれた技と誇りによってできています。私たち JAPAN FOOD BASE は、その背景まで丸ごと体験してもらうことで「一度きりの輸出」を「続いていく関係」に変えていくプロジェクトです。合言葉は、「食べて、つながり、ファンになる」。料理をきっかけに生まれた好奇心を、物語とデータで育て、継続購入・ブランド化・輸出拡大へと橋渡しします。